Гурил: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл – Эрүүл хоол хүнс
Гурилын төрлийг сонгох нь бид түүнээс юу хийхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Талхны хувьд нарийн гурил, жишээлбэл, будаа хэрэглэх нь дээр. Бүдүүн эрдэнэ шишийн будаа нь hominy хийхэд тохиромжтой.